• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to footer
  • Journal du Domaine
  • Contact & Visites
  • Mon compte
  • Panier
  • Presse
  • English
Champagne Larmandier-Bernier

Champagne Larmandier-Bernier

  • Maison
  • Champagnes
  • Savoir-Faire

Champagne Premier Cru | Extra Brut

Longitude

«Longitude», c’est la longueur, le style pur, minéral et droit de ces grands terroirs de la Côte des Blancs où la craie est pratiquement affleurante.

Acheter

Longitude Premier Cru Extra-Brut

champagne-larmandier-carte-domaine--longitude

Origine

Historiquement cette cuvée était connue sous le nom de « Blanc de Blancs » depuis le début du 20ème siècle.

« Longitude » est issue exclusivement de nos Chardonnay de la Côte des Blancs : Vertus, Oger, Avize, Cramant qui forment une ligne proche du 4ème méridien.

Non millésimée, cette cuvée comporte 40% de vins de la réserve perpétuelle du domaine débutée en 2004.

100%

Chardonnay

40%

Réserve

2g/L

Dosage

champagne-larmandier__elevage--longitude

Élevage

Les raisins sont pressés délicatement et les jus très légèrement débourbés puis directement entonnés. La fermentation alcoolique naturelle (levures indigènes) et la fermentation malolactique se déclenchent spontanément dans les fûts et les foudres Stockinger. Les vins y sont élevés sur lies naturelles pendant la première année sans filtration ni collage. 

Les assemblages et le tirage ont lieu en juillet. Les bouteilles sont descendues dans la fraîcheur des caves où la seconde fermentation et le vieillissement sur lattes se déroulent tranquillement pendant au moins 2 années supplémentaires. 

Chaque bouteille est dégorgée manuellement 9 mois avant la commercialisation. Le dosage est de 2g/l seulement (extra-brut !).

Notes de Dégustation

Superbe de Fraîcheur et de Minéralité

Parfait pour l’apéritif, sa fraîcheur, sa droiture, sa minéralité vous mettront en appétit. À boire dès maintenant; vous pouvez aussi le garder quelques années.

Le Mot du critique
L’OBS – Nov. 2020 – Rachelle Lemoine

« Un blanc de blancs des grands terroirs de la côte des Blancs, vinifié et élevé sur lies naturelles en fûts et foudres pendant la première année. Résultat ? Longueur, pureté et minéralité sublimées par un très faible dosage et une finale crayeuse à souhait. »


Boutique en ligne

Champagne d’Harmonie

Longitude

Premier Cru Extra Brut

«Longitude», c’est la longueur, le style pur, minéral et droit de ces grands terroirs de la Côte des Blancs où la craie est pratiquement affleurante.

Bouteille – 68€
Magnum – 142€

Footer

Champagne LARMANDIER-BERNIER

Des grands crus cultivés en bio, un travail précis et patient, de beaux raisins murs pour des vins purs et minéraux, des vins vrais.

Un bon champagne se conforme aux règles d’élaboration. C’est en brisant les règles que naît un grand champagne !

Plan du Site

  • Home
  • Maison Larmandier
  • Champagnes Larmandier-Bernier
  • Savoir Faire Vigneron
  • Mon compte
  • Panier
  • Journal du Domaine
  • Revue de Presse
  • Contact & Visites

Contacts

Champagne Larmandier-Bernier
19, avenue du Général de Gaulle
51130 VERTUS – FRANCE
Tel +33 (0)3 26 52 13 24
Email champagne@larmandier.fr
InstagramFacebook

© 2025 · Champagnes Larmandier-Bernier. Tous droits réservés. Site : lyketil.com