2020, une année généreuse mais une interprofession paniquée : Craignant les effets de la pandémie sur les ventes de champagne, le CIVC* nous impose des quotas de production en baisse de 25%, décorrélés du potentiel agronomique constaté dans les vignes. 2021, année culturale très compliquée : La même interprofession libère les quotas de production mais la nature a […]

6 avril 2021, les bourgeons ont profité du soleil et des températures estivales de ce début de printemps. Vers 18h, une giboulée de neige nous replonge brusquement dans l’hiver.Puis la nuit très froide (autour de -2°C) ne laisse que peu de chances aux fragiles petites feuilles à peine sorties.Aujourd’hui, nous constatons des dégâts d’au moins […]