Un bon champagne se conforme aux règles d’élaboration
C’est en brisant les règles que naît un grand champagne
MAISON LARMANDIER-BERNIER
Des grands crus cultivés en bio, un travail précis et patient, de beaux raisins murs pour des vins purs et minéraux, des vins vrais.
Domaine | Philosophie | Histoire | Vignerons
La Maison
Les LARMANDIER participent au renom des champagnes de la Côte des Blancs depuis plus de 8 générations.
Champagnes | Terroirs | Presse
Les Vins
En biodynamie depuis plus de 20 ans, les vins sont l’expression unique de grands terroirs : pureté, minéralité et complexité.
Biodynamie | Vinification | Non-Dosé
Savoir-Faire
De la viticulture en biodynamie au dosage subtil, en passant par une fermentation naturelle, le savoir-faire vigneron de Pierre et Arthur donne au terroir la liberté rare de s’exprimer pleinement.
1 octobre 2020
Revue de presse octobre 2020
1 octobre 2020
Millésime 2020, millésime presque parfait !
Après un hiver pluvieux, le printemps arrive très tôt, nous devons finir au plus vite les derniers travaux d’hiver, préparer la saison et retravailler les sols. Le confinement nous a permis d’être encore plus proches de nos vignes. Pas de déplacements, peu d’expéditions, pas de visiteurs, les vignes, rien que les vignes. Sous le soleil, […]
19 juin 2020
Bubble and tweak: inside the champagne rebellion
The crafting of champagne has long been dominated by large French conglomerates. So when a band of grower-producers decided to disrupt the centuries-old méthode traditionnelle, the sparkles really flew. As the waiter in the brown leather apron drip-drip-drips a thin trickle of golden foam into my delicate Zalto Denk’Art glass, I know I’m among serious […]
20 mai 2020
PÉRIODE INÉDITE – MAI 2020
Nous pensons bien à vous et espérons que vous et vos proches vous portez bien. L’ACTIVITÉ AU DOMAINE : Nous avons été privilégiés car le travail dans les vignes ne s’est pas arrêté. Toute l’équipe Larmandier- Bernier a continué à prendre soin du vignoble en appliquant les gestes que nous connaissons bien avec des précautions […]