Un bon champagne se conforme aux règles d’élaboration
C’est en brisant les règles que naît un grand champagne
MAISON LARMANDIER-BERNIER
Des grands crus cultivés en bio, un travail précis et patient, de beaux raisins murs pour des vins purs et minéraux, des vins vrais.
Domaine | Philosophie | Histoire | Vignerons
La Maison
Les LARMANDIER participent au renom des champagnes de la Côte des Blancs depuis plus de 8 générations.
Champagnes | Terroirs | Presse
Les Vins
En biodynamie depuis plus de 20 ans, les vins sont l’expression unique de grands terroirs : pureté, minéralité et complexité.
Biodynamie | Vinification | Non-Dosé
Savoir-Faire
De la viticulture en biodynamie au dosage subtil, en passant par une fermentation naturelle, le savoir-faire vigneron de Pierre et Arthur donne au terroir la liberté rare de s’exprimer pleinement.
13 septembre 2024
Non, nous n’avons rien oublié !
Nos bouteilles se « décoiffent » : nous faisons ce choix car le meilleur déchet est celui qui n’existe pas et parce que nous avons toujours cherché l’élégance de nos bouteilles dans la sobriété. Une récente évolution de la loi européenne nous autorise à commercialiser nos bouteilles sans coiffes. Après des années de réflexion pour réduire leur impact […]
24 juin 2024
Nouvelles du front !
Nouvelles du front! C’est une saison compliquée… Suite à un hiver très doux et très humide, le débourrement (sortie des bourgeons) est précoce. Hélas, la pluie ne s’est pas arrêtée avec le printemps et il pleut aujourd’hui encore ! Depuis 40 ans qu’ils sont dans les vignes, les membres les plus anciens de notre équipe n’ont jamais […]
24 juin 2024
Revue de presse Juin 2024
November 2023 94/100 – NV Extra Brut Blanc de Blancs Longitude 1er Cru The NV Extra Brut Blanc de Blancs Longitude 1er Cru is a powerful, ample wine. The Longitude builds beautifully in the glass, creamy and textured, with tons of resonance. Pear, white pepper, dried flowers, mint, and chalk are all delineated in a Champagne […]
15 janvier 2024
Revue de presse Janvier 2024
Notre sélection des 20 meilleurs champagnes extra bruts à partir de 35 € Publié le 22/11/2023 Vifs, ciselés et aériens, les champagnes extra-bruts ont le vent en poupe, notamment à l’occasion des fêtes de fin d’année. Voici notre sélection, pour tous les budgets. Larmandier Bernier – Vieilles Vignes du Levant Grand-Cru Extra-BrutNote Le Figaro : […]
14 novembre 2023
2023, une année exceptionnelle
Après un début d’année tardif, environ 10 jours de retard pour le débourrement, une période sèche s’installe du 15 mai au 14 juin : un mois sans une goutte d’eau ! Cette sècheresse devenait inquiétante pour nos jeunes plants lorsque le 15 juin un orage arrose largement la Côte des Blancs et la grêle frappe quelques-unes de […]