Saison 2025 Après 1an et demi de pluie presque continue, le soleil est arrivé en Champagne fin Mars. Et il est toujours là ! En effet, il n’a quasiment pas plu depuis et nous nous retrouvons dans une situation ironique: nous sommes maintenant heureux lorsque de la pluie est annoncée. Ce temps sec a permis une […]

Nos bouteilles se « décoiffent » : nous faisons ce choix car le meilleur déchet est celui qui n’existe pas et parce que nous avons toujours cherché l’élégance de nos bouteilles dans la sobriété. Une récente évolution de la loi européenne nous autorise à commercialiser nos bouteilles sans coiffes. Après des années de réflexion pour réduire leur impact […]